Njut av nyskördat

Busenka spanska tilltugg, så kallade pinchos, av skivad baguette, parmaskinka och tomat. Rikligt med riven parmesan ger härlig sälta. 8 stycken, 20 minuter 1 baguette, ca 25 cmsmörromansallad150 g par

8–10 portioner En smakexplosion i ett blad – här stämmer allt! Hittar du inte röda endiver får du bryta färgkoden och köra vanliga gröngula. Det är okej. Samma sak gäller groddarna. 4 mellanstora rödb

En snabblagad och god gryta. Servera den med ris. 2 portioner, 30 minuter 250 g fläskytterfilé150 g champinjoner½ gul lök1 vitlöksklyfta1 msk smörsalt och svartpeppar1 dl vatten1 dl lätt crème fraiche

RECEPT 2 PERSONER • Ca 350 gram färska kantareller/trattkantareller• Linguine för två personer• 1 vitlöksklyftor, fint skivad• ½ deciliter vitt vin• 2 dl vispgrädde• 100 gr Pecorino, Parmesan eller li

2 portioner 2 stora vitlöksklyftor½ lök2 mogna tomater2 salladslökar6 korianderkvistar3 ägg1 ½ tsk socker3 msk sojasås8 dl kyckling- eller grönsaksbuljong2 msk vegetabilisk olja peppar Gör så här: 1.

4 pers12 dadlar, kärnfria100 g getost6 valnötter eller sötmandlar1 apelsin12 skivor prosciutto, lufttorkad skinka0 g rucola1 msk akaciahonung 1. Sätt ugnen på 225°. Skär osten i 12 bitar och fyll dadl