Vardagsgott caroli nas kök

Kål är underbart på sommaren. Exempelvis att grilla. Vi steker kålen med smör och balsamvinäger och serverar med ostkräm och linser. 2 PORTIONER, 35 MINUTER Linser 1 dl torkade belugalinser ellergotla

Sommarens hetaste potatisrätt – så god till lax. 2 PORTIONER, 30 MINUTER 250 g färsk laxfilé2 tsk strösocker1 tsk salt1 krm grovmalen vitpepparsmör, till stekningsallad, till servering Dillpotatis 350

Vi inleder veckan med krossad potatis, korv och fröströssel. 2 portioner, 20 minuter + tid i ugn 300 g potatis1 msk smör1 msk hackad persilja250 g broccoli½ msk olivoljasalt och svartpeppar200 g korv

4 portioner: 2 tsk finhackad färsk rosmarin smör- och rapsolja eller smör att steka i5 dl kallt vatten2 ½ dl couscous ½ tsk salt400 g jordgubbar3 mindre nektariner½-1 grillad kyckling80 g italiensk sa

Det är bara fantasin som sätter gränser på toppingen på en bowl. Kanske citronpickla rädisorna också eller byta jordgubbar mot blåbär. 2 PORTIONER, 30 MINUTERBowl 1 ½ dl mathavre2 salladslökar1 msk ha

Den milda smaken av grillad sparris får enextra dimension av den smakrika färggladaörtoljan och den krämiga syrliga citronsåsen. Passar fint som ett elegant tillbehörpå midsommarbordet.4–6 portioner50