Baka utan socker

6 stycken Frasig klassiker med päron och mandel. 1 rulle smördeg, 250 g 1 ägg (till pensling) 40 g mjukt smör 30 g strösocker 1 msk vaniljsocker 2 päron 2 msk flytande honung 25 g mandelspån Till serv

Plommon är som bäst under sensommaren och tidig höst, så ta vara på säsongen; den här kakan är ett utmärkt sätt att göra just det. 10 BITAR ● 75 g ljust muscovadosocker ● 40 g smör ● 2 lime ● 5 plommo

Divinity är ett klassiskt amerikanskt godis som är en blandning mellan maräng och nougat. Här har vi gett det en svensk jultouch genom att smaksätta med saffran. 20 STYCKEN 25 MIN + 12 TIM ATT STELNA

16 avlånga eller 12 runda muffins Tid: 40 min + 20 min i ugn + 2 tim i kyl 300 g matpumpa, t ex butternutpumpa1 apelsin2 ägg1 ½ dl strösocker1 dl brunfarin strö1 dl rapsolja2 ½ dl vetemjöl1 msk mald k

Fantastiska kakor som funkar fint att baka med frysta blåbär som du tinat. 30 stycken 45 minuter + tid i kylen 1 dl frysta blåbär150 g smör2 ½ dl strösocker1 krm salt2 ägg200 g kokosflingor 4 dl vetem

Grunddeg till de fyra fyllningarna. CA 40 BULLAR 25 MINUTER + JÄSTID 50 g jäst4 ½ dl rumsvarm mjölk1 ½ dl strösocker2 tsk stött kardemumma1 ägg13 ½ dl vetemjöl175 g mjukt smör1 tsk salt 1. Smula ner j