Raps, oliv eller linfrö... så nyttiga är oljorna

Omega-3 är ett av de populäraste kosttillskotten och det är många som varje dag tar en eller flera kapslar för att få i sig de livsviktiga fettsyror som finns i oljorna. Vi har under året fått läsarfr

Vad sägs om lax till middag? Om inte annat för att tanka lite omega 3. Ibland kan man behöva fräscha upp kunskaperna kring fett, speciellt det viktiga och nyttiga fettet vi behöver få i oss. Så hur va

Ett luftigt och lättbakat bröd. 6–8 portioner, 10 minuter + tid för jäsning och tid i ugn 25 g jäst4 dl ljummet vatten1–1 ½ dl olivolja2 tsk salt3 ½ dl durumvete5 dl vetemjölfärsk rosmarinflingsalt 1.

Att maten påverkar vår hälsa, det vet nog de allra flesta. Ändå är vår konsumtion av livsmedel en stor orsak till sjukdom. Näst efter tobak bedöms ohälsosamma matvanor vara den största risken för ohäl

VI VÄNDE OSS TILL Kaisa Frank på Edura AB, som har arbetat med näringsstöd av professionell kvalitet i mer än tjugo år. Vi frågade vad hon säger om behovet för den som är frisk och aktiv och vill fort

B o Engborg berättar att en allt större del av deras kurser numera finns tillgängliga på distans. Du hör läraren och ser presentationen. Till kurserna hör också skriftliga kompendier. – Vi som driver