Vardagsgott caroli nas kök

Vi toppar den fräscha soppan med räkor. Måndagslyx! 2 PORTIONER 25 MINUTER 125 g skalad potatis½ gul lök1–2 msk grön curry1 msk smör 4 dl vatten1 grönsaksbuljongtärning200 g fryst hackad grönkål1 dl v

En vegetarisk gratäng där pastan blandas med en mustig grönsaksröra och gratineras med parmesanost. 4 portioner, 40 minuter 300 g pasta, penne1 gul lök2 vitlöksklyftor250 g champinjoner½ zucchini1 msk

En pastagratäng bolognese, det vill säga köttfärssås, med mycket ost och vitlök. Vi använder mozzarella och en vällagrad ost. 4 PORTIONER, 1 TIMME 280 g torkad pasta2 gula lökar4 vitlöksklyftor3 msk t

Allt blir så gott när man toppar med räkor! 4 portioner, 20 minuter + tid i ugn 500 g torskfilésalt och svartpeppar1 citron, rivet skal och saft2 msk färsk ingefära, riven1 röd paprika1 zucchini200 g

Bjud gärna nudlar till den här riktiga smakbomben till gryta. Tillsammans med äggen blir det en mättande anrättning. 4 PORTIONER FRIKADELLER 250 g fläskfärs ½ msk riven ingefära 1 msk japansk soja 2 m

Färsk chorizo finns praktiskt nog både som korv och som färs. Här använder vi korvar för att svänga ihop en härlig pasta. 2 PORTIONER, 25 MINUTER 150 g pasta, t ex casarecce 250 g broccoli ½ purjolök