Glass är gott! svalkande avslut

En mjuk, lite kladdig jordgubbskaka som bakas i en liten långpanna. 8 bitar 15 minuter + tid i ugn 300 g jordgubbar100 g smör1 ½ dl mjölk3 ägg3 dl strösocker4 ½ dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljs

Kakan toppas med bär och knaprig smuldeg. Servera gärna med lättvispad grädde. 10 bitar, 80 minuter + tid i kylen PAJBOTTEN125 g smör, kallt3 dl vetemjöl2 msk strösocker1 msk vattenSMULDEG35 g smör, k

Har du ingen muffinsplåt hemma kan du prova att baka puffarna i dubbla muffinsformar. 12 stycken 45 minuter 2 msk vetemjöl2 ½ dl mjölk4 äggulor salt och peppar2 tsk majsstärkelse150 g västerbottensost

Gör enkla pajer med färdigköpt deg och generöst mycket fyllning. 6 stycken, 30 minuter 1 paket färdig pajdeg på rulle,230 g400 g blåbär½ dl florsocker1 msk majsstärkelse1 tsk vaniljsocker PENSLING 1 ä

Att smaksätta grädden med godis är ett enkelt sätt att ge kakan det där lilla extra. ca 24 bitar, 1 timme + tid i kylen 250 g mörk choklad175 g smör, mjukt4½ dl strösocker4 ägg3½ dl vetemjöl½ dl kakao

Bjud på en härligt krämig paj med mycket ost i! 8 bitar, 2 timmar PAJSKAL100 g smör3 dl vetemjöl2 msk vattenFYLLNING3 dl vispgrädde3 äggulor2 msk vetemjöl1 tsk salt1 krm svartpeppar200 g emmentalerost