Kallskuret med goda tillbehör lätt och ledigt

Ett frasigt smördegsflarn toppas med tomater i olika form och färg. Servera gärna med charkuterier. Läckert för både öga och gom! 4 portioner 30 minuter 250 g smördegsrulle, kyld1 vitlöksklyfta150 g f

Gott som plockmat till drinken eller varför inte som lunch eller vickning tillsammans med en matig sallad och lite extra sås till. 4 portioner 30 minuter 500 g nötfärsolivolja, till stekning2 tsk spis

En härlig ugnsbakad och smakrik rätt som passar på en buffé, som tillbehör till grillat eller som förrätt tillsammans med en bit bröd. 4 PORTIONER 25 MINUTER olja till formen300 g fetaost400 g körsbär

Inget kan jämföras med smaken av en solmogen tomat som mognat på kvist och äts direkt efter att den plockats. Min favorit är och förblir Taiga, en stor biffig tomat med fin balans av syra och sötma oc

4–6 portioner: 4 medelstora kalla, kokta rödbetor 1 ask färskost, t ex Philadephia, 300 g 100 g fetaost 2 pressade vitlöksklyftor 1 dl finhackade pistage- eller valnötskärnor 1–2 krm flingsalt Garneri

Bjud på en härligt krämig paj med mycket ost i! 8 bitar, 2 timmar PAJSKAL100 g smör3 dl vetemjöl2 msk vattenFYLLNING3 dl vispgrädde3 äggulor2 msk vetemjöl1 tsk salt1 krm svartpeppar200 g emmentalerost