Bjud på plockgotttill mellon

6–8 bufféportioner 1 citron3–4 msk smör och oljacirka 800 g kycklingfiléer250 g små tomater på kvistsalt och peppar Marinad: 1 dl japansk soja 1 msk grovriven ingefära 2 msk ljus sirap 2 msk äppelcide

Snabb att göra och passar till mycket på buffébordet. 20 PORTIONER, 15 MINUTER 2 dl hackad persilja 2 msk wasabipasta eller riven pepparrot 18 dl lätt crème fraiche 2 dl majonnäs 2 tsk salt 1. Mixa ör

6 bufféportioner:Marinerad fläskfilé: 800 g fläskfilé2 vitlöksklyftor½ dl olivolja¾ dl balsamico½ tsk salt3 krm nymalen svartpepparSalsa: 4 tomater4 persikor, eller nektariner4 salladslökar2 msk olivo

Sommarens hetaste potatisrätt – så god till lax. 2 PORTIONER, 30 MINUTER 250 g färsk laxfilé2 tsk strösocker1 tsk salt1 krm grovmalen vitpepparsmör, till stekningsallad, till servering Dillpotatis 350

30 min 12 portioner på buffé Att fritera tunnbröd till chips är magiskt gott! Här med en salt laxröra. Servera på stort fat och skål eller i individuella portioner. ● 200 g mjukt tunnbröd ● 1 liter ra

Kalljäst deg ger frasig, seg pizza. Toppa den med olika tillbehör. 4 PIZZOR 25 MINUTER + 24 TIMMAR JÄSNING Kalljäst pizzadeg ¼ paket färsk jäst, ca 12 g3 dl kallt vatten2 tsk salt8–9 dl vetemjöl eller