Budgetmål för måltiden

● ”Jag är så trött på par, allt är halva priset för dem”, skrev en kvinna till Ekonomiakuten i Sveriges Radio. Och visst är det dyrare, väsentligt dyrare att leva singel. De som lever i en parrelation

Smakrik rätt med prisvärd blandfärs och närodlat matvete. 4 portioner,1 timme 30 minuter 3 dl kokt matvete1 gul lök2 tomater rapsolja till stekning1 ½ tsk Vegeta, kryddblandning1 tsk paprikapulver¾ ts

Köttfärsbiffar som lagas enkelt i ugnen med en god sås som får fin smak av timjan och lök. Biffarna går utmärkt att frysa in. 8 portioner, 30 minuter 1 kilo blandfärs1 ½ dl ströbröd2 dl vatten2 ägg3 g

Plocka fröer kan man göra av många skilda orsaker. Det kan exempelvis hjälpa till att bevara gamla kultursorter som annars riskerar att försvinna eller bli ovanliga med tiden. Vilka fröer man väljer a

I kurserna lyfter KC Wallberg att matlagning inte handlar om att jaga nya smaker, utan om att förstå orsak och verkan. Vad händer om du syrar en morot istället för att koka den? Hur förändras smaken o

Det behöver inte kosta skjortan att få ett nytt kök. Om du hittar ett bättre begagnat kök kan det nämligen göras extremt billigt. Om du har tur kan vitvarorna också ingå. Drömmer du om ett nytt kök me