Är det bara rent mjöl i påsen?

DET LUKTAR GOTT av eld i den lilla byn Alvik vid Siljan utanför Leksand. En smal rökpelare stiger upp från det röda trähuset vid foten av Granberget, eller närmare bestämt från den stora tegelugnen ut

Sekelskiftesromantik möter moderna detaljer i det ljusa lantköket med släta ramluckor, Form Plus, från Marbodal, pris på förfrågan. Barpall, Rävsten, i svartlackat massivt gummiträ, höjd 62 cm, 495 kr

Kan jag laga mat i plast? Är det någon skillnad på att tillreda mat i plast eller porslin? Lens Ja, visst kan det vara olika beroende på vilket material du tillreder din mat i. Det finns specifika lag

I sin mest grundläggande form består bröd enbart av fyra ingredienser: jäsmedel, vätska, mjöl och salt. Av dessa kan du mycket väl baka ett gott bröd. Men du kan också på olika sätt tillsätta, ändra o

Baka eget ”restaurangknäcke” som är tunt, sprött och knaprigt. Degen innehåller både grahamsmjöl och rågmjöl och har extra lång jästid vilket ger god smak åt knäcket. Degen är lätt att kavla ut och en

En ljuvlig tårta som kombinerar den klassiska smaken av semlor med en len och krämig mousse. 12 bitar 400 g mandelmassa 2 dl strösocker 2 tsk kardemummakärnor, nystötta 3 äggvitor MOUSSE: 2 gelatinbla