God & smart vardagsmat

En rätt som räddar alla som är sugna på lasagne, men inte har tid att laga den, är en lasagne med brutna lasagneplattor. Köp färska lasagneplattor och klipp dem i bitar med en sax. 4 portioner Tid: 30

En läcker frittata med laxfilé och broccoli som får lite gott sting från chiliflakes. Perfekt att den är klar på bara 20 minuter! 2 portioner, 20 minuter 250 g laxfilé250 g broccoli2 msk smör att stek

Testa att smasha broccoli – den får en härlig smak i ugnen där osten gör sitt till! Lägg på kycklingfärsbiffarna och jalapeños. 2 PORTIONER, 35 MINUTER 400 g broccoli1 msk rapsoljasalt och peppar2 msk

2 portioner 2 stora vitlöksklyftor½ lök2 mogna tomater2 salladslökar6 korianderkvistar3 ägg1 ½ tsk socker3 msk sojasås8 dl kyckling- eller grönsaksbuljong2 msk vegetabilisk olja peppar Gör så här: 1.

Buljongkokt ris toppas med kallrökt lax, sparris och vitvinssås. Lyxigt och gott! 4 PORTIONER 30 MIN + 15 MIN I UGN 3 dl långkornigt ris 300 g kallrökt lax i tunna skivor 1 gul lök 1 msk smör 6 dl vat

2 portioner: 300 g vaniljkvarg2 tsk kakaopulver1 dl havregryn1 mandarin saften eller 2–3 mskapelsinjuice2 msk chiafrön20 hackade mandlar Topping: frukt eller bärkakaonibs Gör så här: 1. Blanda alla in