Därför är omega-3 fett bra för oss

Vad blir det till middag? Ugnsbakad lax med grillade grönsaker eller kanske entrecôte med pommes och bea? Om du vill få i dig fleromättade fetter bör du satsa på laxen. Ringlar du dessutom lite god ra

Vårt immunförsvar skapar en inflammation för att ta hand om exempelvis främmande föremål eller ämnen, som en sticka i fingret eller ett virus. Vi kan också drabbas av en konstant, så kallad låggradig

Obesitas, fetma, är en kronisk sjukdom. Drabbade har ofta kämpat hela livet för att försöka nå normalvikt. Det berättar Ylva Trolle Lagerros, överläkare vid Centrum för obesitas och Liljeholmens vårdc

Kanske är diskussionerna kring protein ständigt pågående för att det inte är helt solklart vad som gäller? Tommy Lundberg, docent i fysiologi på Karolinska institutet, har svaren på alla frågor. – Jag

● Professor Lisa Ekselius sitter i soffan i sitt vackra vardagsrum i Uppsala och visar med handen i luften. – Om det här är nivån där du mår riktigt bra … Hon sänker handen en halvmeter: – Och det här

Doften av pepparkakor, glögg och julskinka väcker känslor och just därför är maten under jul ofta så laddad. – Vi har många gånger starka smak- och doftminnen som är djupt förknippade med trygghet och