Festliga höstmenyer

En rätt som räddar alla som är sugna på lasagne, men inte har tid att laga den, är en lasagne med brutna lasagneplattor. Köp färska lasagneplattor och klipp dem i bitar med en sax. 4 portioner Tid: 30

(grundrecept) 35 puffar: 75 g smör 2,5 dl vatten 1 tsk flingsalt 2 dl vetemjöl 3 stora ägg 3 dl riven parmesan Ugn: 200° Gör så här: 1. Mätt upp smör och vatten i en kastrull. Koka under omrörning til

DRINK Lillet Rosé tonic TILLTUGG Plock med citronmarinerad västerbottensost FÖRRÄTT Smörrebröd med råbifftartar och gravad äggula Smörrebröd med gravad röding, picklade tomater och hollandaise VARMRÄT

God vegetarisk gryta med härliga indiska smaker. 2 portioner, 25 minuter ½ rödlök½ vitlöksklyfta½ röd chili1 msk finriven färsk ingefära2 tsk garam masala1 tsk gurkmeja½ zucchini1 förp kokta kikärtor,

Att göra pasta på kålrot är en riktig höjdare om du vill ersätta den klassiska pastan med något nytt och fräscht. Använd gärna en grönsakssvarv, eller skiva kålroten tunt på mandolin och strimla sedan

5 LÄTTLAGADE RECEPT: •Krämig gratäng med fläskytterfilé, svamp och bacon •Tortellini in brodo med rotfrukter, spenat och parmesan •Fiskgratäng med dill, citron och pankotäcke •Koreansk kycklingfärs me