Höstgott med vilda smaker

4 portioner: 4 kycklingfiléer4 msk olivoljaflingsalt och svartpeppar½ rödkål, ca 250 g3 palsternackor2 rödlökar200 g röda druvor Dressing: 50 g blåmögelost, texRoquefort2 dl gräddfilsalt och svartpepp

DRINK Lillet Rosé tonic TILLTUGG Plock med citronmarinerad västerbottensost FÖRRÄTT Smörrebröd med råbifftartar och gravad äggula Smörrebröd med gravad röding, picklade tomater och hollandaise VARMRÄT

Snön ligger vit på den istäckta sjön Langas och fjället Lulep Gierkav reser sig brant. Här högt upp i Lappland står fjällstationen i Saltoluokta tryggt med timrade väggar och värmande brasor. I mer än

2 portioner 2 stora vitlöksklyftor½ lök2 mogna tomater2 salladslökar6 korianderkvistar3 ägg1 ½ tsk socker3 msk sojasås8 dl kyckling- eller grönsaksbuljong2 msk vegetabilisk olja peppar Gör så här: 1.

Nu dukar vi gärna med formskön design i trärena toner. Dimgrön oversize skjorta, stl XXS–XXL, i lin/bomull, 279 kr, H&M. Linneförkläde, one size, 525 kr, Sophie Allport. Modellen håller i en liten trä

5 LÄTTLAGADE RECEPT: •Krämig gratäng med fläskytterfilé, svamp och bacon •Tortellini in brodo med rotfrukter, spenat och parmesan •Fiskgratäng med dill, citron och pankotäcke •Koreansk kycklingfärs me