I köket får jag utlopp för min energi

Du utsågs till Årets kock 2015 och vann Kockarnas kamp 2018. Nu leder du Sveriges mästerkock. Var kommer tävlingsinstinkten från? ”Från min mamma. Vi tävlade i allt från gokart till tennis. Det spelad

I DEN BLODRÖDA MÄNNISKOTUNGAN, doppad i en marmelad på danska tomater och jordgubbar och toppad med saltad citron och sommarblomster, serveras på silversked av en servitör med snett leende. Att tungan

År 2009 var Brf Skridskoprinsessan ett av fastighetsutvecklaren Oscar Properties första storskaliga projekt i Stockholm. Fastigheten från 1956, ursprung-ligen ritad av arkitekten Curt Laudon som Väste

Mycket har hänt i paret Vollmers liv de senaste åren. De har lämnat Malmö som bostadsort, köpt en gård utanför Svedala som de renoverat och byggt om flera gånger. Men viktigast av allt, de har fått so

Hon beskriver sin matfilosofi som ett sätt att göra vardagen möjlig och samtidigt höja nivån ett steg. Guldkant kallar hon metoden, ett uttryck som blivit hennes signum och som nu landar i en hel dece

Du bor i Sigtuna, hur bor du där? – I en villa vid vattnet på Munkholmen i Sigtuna. Vi har fin sjöutsikt över Mälaren, men ingen sjötomt. Det tar cirka 20 minuter att gå strandpromenaden in till Sigtu