Morotskaka saftiga rutor med söt glasyr

En helt underbar kombination av två populära kakor! 12 bitar 1 timme, 30 minuter CHEESECAKE 300 g rumsvarm färskost,t ex philadelphiaost1 ¼ dl florsocker2 tsk vaniljsocker2 ägg1 dl crème fraiche MOROT

MORÖTTER ÄR EN av våra allra mest populära grönsaker, både att äta och odla. Det kan man förstå. Att dra upp en av de tidiga morötterna och stoppa rätt i munnen ger en sommarkänsla som slår det mesta.

Mumsiga kakor med mycket smak av mandel. 12 stycken, 25 minuter + tid i ugn 100 g mandelmassa,grovriven150 g smör, rumsvarmt2 ½ dl vetemjöl1 tsk vaniljsockerFYLLNING½ burk dulce de leche,200 g1 ½ dl v

En mycket saftig kaka som inte innehåller smör men däremot den italienska osten ricotta. 12 BITAR 15 MIN + 45 MIN I UGN 1 apelsin 3 ägg 2 dl strösocker 250 g ricottaost 3 dl vetemjöl (180 g)2 tsk bakp

Läckra små lyxpajer med bacon och tomater i alla färger. Servera på ett härligt fat med charkuterier och ännu fler solmogna tomater. 16 stycken 1 timme 20 minuter PAJDEG 3 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk

I de här underbara gifflarna har vi använt den krämiga och smakrika franska osten St Agur. Om du föredrar annan ost, går det också bra! 12 stycken, 45 minuter 250 g smördeg, kyld ca 50 g ost, 31 %, gä