Lättlagat med kyckling

4 portioner: 4 kycklingfiléer½ dl vatten1 gul lök2 msk olja1 ½ msk gul curry1 tsk gurkmeja (valfritt)8 dl kycklingbuljong2 dl kokosmjölk3 msk mango chutneyev majsstärkelse1 färsk mango, tärnad¼ knippe

Doften av pepparkakor, glögg och julskinka väcker känslor och just därför är maten under jul ofta så laddad. – Vi har många gånger starka smak- och doftminnen som är djupt förknippade med trygghet och

Spansk omelett med tärnad potatis och lök. 2 portioner, 25 minuter 300 g potatis 1 gul lök 1+1 msk olivolja 3 ägg 1 dl vatten ½ tsk salt 1 krm svartpeppar SÅS 2 msk lätt crème fraiche 1 msk lättmajonn

Matig, vegetarisk sallad med pasta, mozzarella och kronärtskocka och paprika. Smaksatt med soltorkad tomat och sambal oelek. 2 PORTIONER, 35 MINUTER 150 g pasta, t ex penne125 g körsbärstomater1 gul s

Vinterfavoriten brysselkål i en god smakmix med salsiccia och både mozzarella och parmesanost i gratängen. 4 portioner, 40 minuter 500 g brysselkål 1 purjolök 300 g salsicciakorvar 1 msk smör 3 dl vis

Kalles kaviar i sås kan låta märkligt men det blir gott! Såsen funkar också till grillat kött. 2 PORTIONER, 40 MINUTER 300 g vit fiskfilé, torsk el kolja½ dl matlagningsgrädde1 msk ströbröd½ tsk salt1