Cave de turckheim – där högklassiga viner blir till

” Now in Vienna there's ten pretty women.” Det är med Leonard Cohens sammetslena röst som jag tar mig an Wien. Han blir min ledsagare, mitt soundtrack och den som sätter stämningen på mitt första besö

DET ÄR FORTFARANDE mörkt när vi efter en snabb svart morgonkaffe tar kabinbanan upp till 2 800 meters höjd över havet. En och annan gnuggar sig i ögonen och det suger till lite i öronen – det går unda

Domaine Baud Crémant du Jura Brut S JURA / FRANKRIKE / DOMAINE BAUD / 750 / 93091 / 239 KR 89 Sedan sju generationer tillbaka har familjen Baud producerat vin i Jura, Frankrike. Det lilla familjeproje

● Havsytan är sidenskimrande och ett lätt dis suddar ut horisontlinjen. Än är det tidig morgon och vi anar att det kommer att bli en varm dag. Här och var står morgontidiga badare i vattnet, bakom oss

Terra Montosa Riesling 2023 RHEINGAU / TYSKLAND / GEORG BREUER / 750 / 94454 / 299 KR / 93+Förvisso bygger Terra Montosa sin druvblend på rieslingdruvor från de fem grand cru-lägena i Rüdesheimer Berg

Vi börjar i Frankrikes minsta vinregion, Jura, som ligger mellan Bourgogne och Schweiz. Det säger sig självt att vinerna från Jura inte når ut lika kraftfullt som vin från större regioner. Men det fin