Laxrätter med det lilla extra

3 min läsning

Har man några laxfiléer i frysen är en festlig middag inte långt b

Denna artikel är publicerad i...

Hemmets Journal

11 april 2023

Läs den här artikeln och 7 500 fler tidningar på Readly

Liknande artiklar

Matmagasinet

Enkelt & gott laxlyx för alla smaker

Snabblagat och så gott med lax i en gräddig sås smaksatt med chili, timjan och lime. Glöm inte att toppa med grovt hackade hasselnötter! 4 PORTIONER 20 MINUTER 500 g laxfilésalt, peppar1 purjolök2 msk

Allers

Lekande lätt med lax

Inkokt lax blir krämig och läcker om den kokas till en innertemperatur på ca 48°. Vill du ha torrrare kött, koka till 56°. 4 portioner45 minuter + tid för laxen att kallna 700 g laxfilé, tjockare dele

Året Runt

Succéfilé på menyn

Fläskytterfilé kan tillagas på många olika sätt. Här som små, fyllda börsar med bacon lindat runt. 4 portioner, 40 minuter 600 g fläskytterfilé8 soltorkade tomater i olja140 g mozzarellasalt och svart

Expressen Söndag

En laxsida – fyra rätter

4 personer Tid: 30 min + tid att kallna 400 g örtbakad lax, utan skinn (se recept på sidan 62) 3 gemsallad 250 g miniplommontomater 25 g parmesanost Picklad lök: 3 bananschalottenlökar ½ dl ättiksprit

ELLE Mat & Vin

Lättlagad lyx

Spröda, frasiga knyten fyllda med godsaker. Trevligt snacks till fördrinken. 8 stycken 30 minuter 1 rulle kyld smördeg100 g färskost med smak avvitlök och örter8 skivor parmaskinka16–20 tunna gröna sp

Året Runt

Festgott utan krångel

Pancetta, färska örter och citron sätter smak på den här härliga ugnsbakade laxrätten. 4 portioner, 30 minuter + tid i ugn 600 g laxfilé, hel bit med skinn2 ½ msk olivolja2 citroner, finrivet skal och

Liknande artiklar

Matmagasinet

Enkelt & gott laxlyx för alla smaker

En laxsida – fyra rätter

ELLE Mat & Vin

Lättlagad lyx

Året Runt

Festgott utan krångel