Recept 2/2026

En riktig stor, hög och lyxigt kolasmakande kaka som räcker till många. 12 BITAR 20 MIN + 30 MIN ATT SVALNA + 40 MIN I UGN 250 g vit choklad 300 g smör 5 dl mörkt muscovadosocker 2 dl vispgrädde 1 krm

Dubbelt så god blir butterkakan med två olika fyllningar! 24 bullbitar30 minuter + tid att jäsa+ tid i ugn 25 g jäst2 ½ dl mjölk, 22°2 ägg½ dl strösocker8 ½–9 dl vetemjöl special150 g smör, rumstemper

Fylligt, småsegt och mumsigt med smak av dadlar och choklad och läcker, ”tuggig” konsistens med cashewnötter. 10 bitar 15 minuter + tid i kylen 20 färska dadlar 4 msk kakao 1 knivsudd salt ½ tsk vanil

8 portioner: 3 mogna bananer 100 g smör 2 ägg 2 msk crème fraiche 280 g vetemjöl 175 g socker 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bikarbonat ¼ tsk salt 2 msk kakao 3 msk mjölk 50 g mörk choklad Chokladganache: 7

20 min + 35 min i ugn Perfekt kaka för lakritsälskare. 20 kakor 2 ägg2 dl strösocker75 g smör, rumsvarmt2 dl vetemjöl2 msk kakao1 msk lakritspulver2 tsk vaniljsocker1 ½ tsk bakpulver1 dl mjölk Lakrits

En oemotståndlig tiramisutårta med fyllning av krämig mascarpone och smak av kaffe. Perfekt avslut på middagen. 12 BITAR 90 MINUTER Kaka 175 g smör 3 ägg 3 dl strösocker 3 ¾ dl vetemjöl 1 ½ tsk bakpul