Sara bernhard från färgstark diva till chokladsuccé

Vad vore väl livet utan choklad? Jag tror faktiskt att choklad är en stor anledning till att jag började baka en gång i tiden. Och om jag bara fick välja en ingrediens att jobba med resten av livet så

Vad inspirerade dig att tillägna en hel bok åt just cookies och brownies? – Jag har alltid älskat cookies särskilt. Jag började baka amerikanska cookies för 15 år sedan och har inte kunnat sluta. Brow

25 MIN + 10 MIN I UGN Här är en madeleinekaka 2.0 med choklad både i och på som serveras med vispad grädde och blåbärssylt. Bjud på kakorna som dessert eller till fikat. 24 kakor • 150 g smör, rumsvar

15 min + 20 min i ugn En chokladkaka som är lätt i texturen och smakar lite som bakad chokladmousse. Chokladkakan har en lätt och krämig konsistens när den är rumstempererad. Är den kyld blir den fast

Oreo cookies sägs vara världens mest sålda kex, kanske är de även världens mest överskattade. Om du inte bakar dem själv, förstås. Toppa med Beluga- eller Oscietra-kaviar, det finns idag spanska odlin

Syndigt god moussetårta som kan göras långt i förväg och förvaras i frysen tills det är dags för middag eller kalas. 8 bitar Kladdkaksbotten100 g smör2 ½ dl strösocker1 tsk vaniljsocker2 ägg1 ½ dl vet