Goda gifflar med svenska äpplen

I de här underbara gifflarna har vi använt den krämiga och smakrika franska osten St Agur. Om du föredrar annan ost, går det också bra! 12 stycken, 45 minuter 250 g smördeg, kyld ca 50 g ost, 31 %, gä

Äpple, mandel och citron, en perfekt smakkombination. 8 portioner, 30 minuter + tid i ugn PAJDEG125 g kallt smör, i kuber3 dl vetemjöl1 krm salt1 dl florsocker1 äggFYLLNING4 medelstora äpplen1 citron2

Saftig äppelkaka där vi först steker äpplena i kanel och socker. 8 PORTIONER, 1 TIMMEsmör och ströbröd till formen75 g smör3 dl strösocker2 ägg2 tsk bakpulver4 tsk vaniljsocker½ dl naturell yoghurt, 1

Vaniljkransarna är penslade med smält smör och doppade i strösocker. 32 bullar, 30 minuter + tid att jäsa och tid i ugn ¾ pkt jäst 4 ½ dl kall mjölk 1 ½ dl strösocker 12 dl vetemjöl 150 g smör, rumsva

8 bitar Tid: 40 min + 1 1¼ tim i ugn 300 g digestivekex 150 g smör 4 äpplen 2 msk strösocker Smuldeg: 2 dl havregryn1 ½ dl vetemjöl1 dl strösocker125 g smör, rumsvarmt Fyllning: 600 g naturell färskos

15 min + 2 tim torkning i ugn Äppelskivorna ska bli riktigt krispiga när de är klara, som chips. Äpplena behöver inte kärnas ut, det blir vackert med stjärnan av kärnhuset i mitten. Här användes äpple