Glassarnas glass

Läckert med maräng och vaniljglass, som en elegant marängsviss! 8 BITAR1 TIMME30 MINUTER3 äggvitor 2 dl strösocker 2 tsk majsstärkelse Topping 1½ dl vispgrädde ½ liter vaniljglass 250 g björnbär 125 g

15 min + 20 min i ugn En chokladkaka som är lätt i texturen och smakar lite som bakad chokladmousse. Chokladkakan har en lätt och krämig konsistens när den är rumstempererad. Är den kyld blir den fast

30 bullar Tid: 1 tim + 8 tim vilotid + 1 ½ tim jästid + 8 min i ugn 12 g jäst5 dl vatten150 g smör1 dl strösocker2 tsk kardemumma, nystött½ tsk saltca 14 dl vetemjöl (840 g) Fyllning: 200 g smör, rums

Blomsterströssel finns att köpa i vissa matbutiker och på nätet. Blommorna ger dina desserter och bakverk en underbar sommarkänsla. 4 STYCKEN 15 MINUTER 300 g vit choklad 4 msk ätbara blommor, torkade

En krämig och kladdig superkaka som för tankarna till tiramisu i tårtform. Garnera med fint mönster av snabbkaffepulver på toppen. 8 portioner, 1 timme KAFFEKLADDKAKA 100 g smör3 msk starkt kaffe2 ägg

8 bitar: 10 plommon100 g smör½ dl strösocker1 ägg2 dl vetemjöl1 ½ dl mandelmjöl75 g mandelmassa½ dl rörsocker Ugn: 200° Gör så här: 1. Blanda ihop smör, socker, ägg, mjöl och mandelmjöl till en deg oc