Två suckers för socker

Britta Brundin driver sedan några år tillbaka choklad- och godisaffären Limhamns Socker. En sockersöt butik utanför Malmö för alla som gillar lyxig choklad, konfektyr och glass. Här finns praliner och

Få matprofiler är så förknippade med nostalgi som Clara Lidström. Vad är då mer rimligt än att släppa en kokbok om klassiskt svenskt fika. – Vår bakkultur ska vi vara stolta över, säger hon. Clara Lid

Lättbakade hallonrutor med pärlsocker på toppen som blir läckert kladdiga och sega. Servera gärna med en klick grädde eller glass. 20 STYCKEN, 40 MINUTER 150 g smör 150 g vit choklad 3 ägg 2 dl ströso

Det är som att befinna sig i en välbekant del av Danmark: smörrebröd, rödvita flaggor som vajar för vinden och skyltar med danska ordspråk. Majbritt Löfgren bjuder på det bästa hon vet – matupplevelse

1 kaka 2 ägg2,5 dl strösocker2 dl grekisk yoghurt (eller annan tjock yoghurt)4 dl vetemjöl1,5 tsk bakpulver1 dl matolja150 g vit choklad, hackad150 g skogshallon Glasyr 2 dl florsocker1–2 tsk koncentr

En vacker hemvävd duk, porslin med guldkant och flortunna risservetter. Flera kakfat med många olika sorters kaffebröd. Ett par ljusstakar och en blombukett. Så såg det ut när det bjöds på kaffe när j