Hallå där...

Den har bakats i många generationer i Sverige. Sockerkakan är ett av våra mest älskade bakverk. Men den kan vara svår att lyckas med. Sockerkakan kom till Sverige redan på 1700–talet. På den tiden fan

Det var Albin Edbergs mormor som fick honom intresserad av matlagning. I hennes kök i Svarttorp utanför Jönköping var det alltid något som lagades eller bakades och ingen kunde komma förbi utan att få

Luftiga och lätta som moln är de här marängerna som fått smak och färg av hallon. 18–20 stycken, 140 minuter 1 tsk hallonpuré (av 1 dl hallon)5 äggvitor1 krm pressad citronsaft3 dl strösocker½ tsk maj

■ Kronärtskockans bästa tid. Vanlig i södra Europa men också fullt möjlig att odla här. Tisteln som inte matchar växthastigheten hos släktingen åkertistel. Den som sått i januari kan skörda nu. Låter

Behöver du ny inspiration till höstens matlagning kan hyllan Book Holder vara ett alternativ – vägghängd och diskret där du enkelt fäster din kokbok på uppslaget du önskar för tillfället. Som dekorati

Kladdkaka och cheesecake i ett är så lyxigt. 12 RUTOR, 45 MINUTER + TID I KYLEN 200 g smör 200 g vit choklad 1 dl strösocker 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 3 ägg 1 nypa salt Cheesecakeswirl 200 g björn