Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
AV LISA EISENMAN FRISK OCH MONICA EISENMAN FOTO HELÉN PE
En vegetarisk pasta som kokas på ett lite annorlunda vis för maxad smak. Pastan suger åt sig den smakrika vätskan och stärkelsen gör så att det blir en krämigt simmig citronsås i pannan. 4 portioner 1
Klassisk italiensk vardagslyx med få ingredienser och rena smaker. 4 portioner 25 minuter 4 msk olivolja1 vitlöksklyfta20 små plommontomatereller San Marzano-tomater½ kruka färsk basilika½ tsk torkad
Lättlagad vardagsfavorit med ugnsbakad zucchini och len basilikakräm. 4 portioner 25 minuter + tid i ugn 1 kruka färsk basilika2 dl crème fraiche50 g parmesan1 citronsalt och svartpeppar500 g pasta, t
En klassisk pepperonipizza är aldrig fel. Hittar du inte pepperoni är det jättegott även med salami. 2 stora pizzor eller 4 små Tid: 15 min (med färdig deg) + 15 min i ugn ½ sats pizzagrunddeg, se rec
16 snittar 10 min + 1 tim i kyl. Superenkla snittar som också är praktiska, eftersom de kan förberedas, rullade och klara i kylen. När det är dags att servera skivas de bara upp och läggs på ett fat.
Mojo verde innehåller grön chili, vi har använt röd som är lite fruktigare. Smaken gifter sig fint ihop med kycklingspettet. 12 stycken, 40 minuter 500 g kycklinglårfiléer1 msk olja1 msk rökt paprikap