Camilla hamids proffstips: ”baka chokladbollar med barnen!”

Blomsterströssel finns att köpa i vissa matbutiker och på nätet. Blommorna ger dina desserter och bakverk en underbar sommarkänsla. 4 STYCKEN 15 MINUTER 300 g vit choklad 4 msk ätbara blommor, torkade

45 min + 4 tim i kyl En riktigt söt avslutning på en god middag. 4–6 pers 2 gelatinblad4 dl vispgrädde1 ½ tsk vaniljsocker1 ½ dl strösocker½ dl vatten1 krm flingsalt Chokladkräm 100 g mörk choklad 1 d

En kladdkaka med extra allt – kola, kex, godis och bär! 10 bitar 70 minuter 150 g smör 2 ägg 3 dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker ½ tsk flingsalt FYLLNING 10 dumlekolor 3 digest

Det är även gott att toppa cheesecaken med färska bär. 8 bitar 30 minuter + 5 timmar för att kakan ska stelna BOTTEN 100 g smör 200 g digestivekex FYLLNING 6 gelatinblad 3 dl vispgrädde 1 dl strösocke

Kryddiga småkakor med sötma från kondenserad mjölk. Ca 30 stycken 35 minuter + tid i ugn 175 g smör, rumsvarmt 80 g (1 dl) rörsocker 100 g kondenserad mjölk 1½ tsk mald kanel ½ tsk mald kardemumma ½ t

6–8 bitar Tid: 45 min + 1 tim i ugn 1 ¾ dl vetemjöl50 g + 75 g smör¾ dl ljust muscovadosocker1 msk ljus sirap1 msk vatten½ tsk bakpulver1 krm salt Fyllning: 300 g naturell färskost 1 dl grekisk yoghur