Tungvrickande lyx

Luftiga och lätta som moln är de här marängerna som fått smak och färg av hallon. 18–20 stycken, 140 minuter 1 tsk hallonpuré (av 1 dl hallon)5 äggvitor1 krm pressad citronsaft3 dl strösocker½ tsk maj

Sötsyrliga muffins med hallon och vit choklad toppas med ett crunchigt täcke. 10 stycken 40 minuter + tid i ugn 150 g smör, rumsvarmt 175 g (2 dl) strösocker 1 msk vaniljsocker 2 ägg 100 g (1 dl) crèm

8–10 bitar Tid: 1 tim 30 min + tid att kallna 3 ½ dl kakmjöl med bakpulver 1 ½ dl kakao 1 ½ tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker 3 krm flingsalt 175 g smör, rumsvarmt 2 ½ dl strösocker 2 ägg 1 dl syrad g

Oemotståndlig jordnötskaka med chokladtäcke. Att göra marmormönster med vit choklad i den mörka chokladen gör kakan läcker även för ögat. 21 rutor, 50 minuter6 ägg3 ½ dl strösocker2 msk kakao250 g jor

12 stycken 110 minuter JÄSTDEG 2 ½ dl mjölk25 g jäst1 tsk malen kardemumma½ tsk salt50 g socker2 ägg (1 till pensling)75 g smör500 g vetemjöl NOUGATFYLLNING 75 g smör 75 g socker 100 g mjuk nougat 2 p

Den har bakats i många generationer i Sverige. Sockerkakan är ett av våra mest älskade bakverk. Men den kan vara svår att lyckas med. Sockerkakan kom till Sverige redan på 1700–talet. På den tiden fan