Det senaste inom både hållbara miljövänliga material och psykiatrisk vård nu ploppar det upp svampar överallt!

2–4 mackor 20 min + 15 min i ugn Blanda gärna karljohanssvampen med till exempel blek taggsvamp. ● 500 g karljohanssvamp ● 1 äpple ● 50 g + 25 g smör ● 2 dl vispgrädde ● 1 msk konc oxfond eller svampf

HÄROM ÅRET dog en 21-årig kvinna och hennes ettåriga dotter i Skåne efter att ha fått i sig svampgiftet amatoxin. Det finns i lömsk flugsvamp, i gifthätting samt i vissa fjällskivlingar, och giftet sk

BÅDA TVÅ DRÖMDE OM att kunna bygga och såga och spela hög musik närsomhelst på dygnet utan att störa någon. För att inte tala om deras längtan efter att odla egen mat och ha en massa djur omkring sig.

Ett mycket speciellt fynd i en teknikers trädgård kan eventuellt betyda att vi kan rädda miljontals liv, som forskare befarar annars kan bli konsekvensen av multiresistenta bakterier. HÄLSA Bakterier

Kantarellplockning och att ta hand om det egenodlade fyller Johanna med glädje. Och att få boa in sig på hösten med pynt från naturen, förstås. ● Johanna Berglunds liv är fullt av paradoxer. Å ena sid

DET FINNS EN oerhörd kraft i ett frö. Det vet alla som någon gång stoppat ett i jorden. Att det ur ett enda pyttelitet frö kan komma flera kilo tomater eller ett helt träd! Men fröer bär också på en e