Pumpan – en näringsbomb

Dess milda smak gör den till en riktig vardagshjälte, eftersom du enkelt kan smyga in den i rätter där den inte gör något större väsen av sig förutom att öka hälsoinnehållet avsevärt, ge konsistens oc

I en ny klinisk studie som pågått under ett års tid har forskare vid Uppsala universitet, kunnat visa att så kallad ”hälsosam nordisk kost” är bättre än både Livsmedelsverkets rekommendationer och så

Vad blir det till middag? Ugnsbakad lax med grillade grönsaker eller kanske entrecôte med pommes och bea? Om du vill få i dig fleromättade fetter bör du satsa på laxen. Ringlar du dessutom lite god ra

Fröet till vätevatten såddes i Japan för drygt tjugo år sedan, när forskare upptäckte att vätemolekyler — de minsta och lättaste molekylerna i universum — kunde fungera som så kallade ”selektiva antio

För att ge huden det lilla extra är det bra att investera i en kraftfullt barriärstärkande kräm som återfuktar på djupet. Den här mjukgör samt återuppbygger hudens fuktbarriär bla genom att motverka f

4 portioner: 2 auberginerneutral olja300 g fläskfilé200 g bambuskottolja till stekning1–2 msk röd currypasta1 burk kokosmjölk1 lime, finrivet skal1 msk fisksås1 tsk socker1 näve basilikasalt och peppa