Är ekologiskt alltid ett bättre val?

DET FINNS EN oerhörd kraft i ett frö. Det vet alla som någon gång stoppat ett i jorden. Att det ur ett enda pyttelitet frö kan komma flera kilo tomater eller ett helt träd! Men fröer bär också på en e

I ÅR ÖKADE arealen av blommande åkrar nästan fyra gånger i Sverige. Under en period tog blomfröerna slut. Anledningen var generösa ersättningar, särskilt för bönder i de södra slättbygderna som kan få

Jordbruket släpper ut mer växthusgaser än någon annan verksamhet. Men nu ska det vara slut med det. Ingenjörer står beredda med en mängd tekniker som kan ta sig an klimatkampen. Frågan är om åkrarna o

När man längtar efter landet men ens liv är i staden, vad gör man då? För oss var svaret att flytta in en bit av landsbygden i tätorten. 201 9 startade vi föreningen Ultuna Permakultur. Vi läste då bå

STRIDERNA I SKOGEN mellan å ena sidan miljörörelsen och å andra sidan skogsägare och skogsbolag, har varit hårda de senaste åren. Ett viktigt verktyg i kampen har varit de fridlysta arterna. Om en tre

Vi börjar med det viktigaste: Genvägar i form av halv- och helfabrikat behöver per automatik inte betyda att det blir ohälsosamt. Samma sak gäller så kallad processad mat, alltså livsmedel med råvaror