Pionjär på höga höjder

Marqués de Cáceres Crianza 2021, Spanien, nr 2734, 99 kr Stor utdelning i det här riojavinet. Kryddigt med drag av mörka bär, örter och lite vanilj. Fint till grillade grönsaker, kyckling eller fläskk

Hälsingland är ett Sveriges vackraste och mest traditionsbärande landskap. Bergaliv ligger nästan så nära mitten av Hälsingland man kan komma. Här, på Åsberget vid Orbaden i Vallsta, bjuder de på utbl

DE SKOGSKLÄDDA FJÄLLEN reser sig upp sig mot skyn när GPS-en visar vägen längs de slingrande vägarna i Telemarks dalgångar. I Kviteseid svänger jag in på en liten grusväg och växlar ner till lägsta vä

REDAN NÄR VAKTEN vinkar förbi vid gränsen mellan Kroatien och Montenegro infinner sig en bubblande förväntan av att upptäcka något nytt. En känsla som stärks av att varje sväng är grönare och vildare

BÅDA TVÅ DRÖMDE OM att kunna bygga och såga och spela hög musik närsomhelst på dygnet utan att störa någon. För att inte tala om deras längtan efter att odla egen mat och ha en massa djur omkring sig.

Mariah Johansson håller upp ett dignande potatisstånd mot solen. – Den här potatissorten heter ’Asterix’. Vi odlar flera olika potatisar, både tidigare och senare sorter, säger hon. Det är skördetider