Blomstertid på norrviken

Undeer de senaste åren har våra matvanor präglats av lågkonjunkturen; vi har jagat låga priser, valt maträtter som påmint om lyckligare tider och tröstat oss med glass, godis och sötade drycker. När p

FRÅGA: Vi flyttade vi in i vårt första hus, och i år vill jag prova att odla grönsaker och blommor från frö. Det låter ju så lätt, men hur gör man? Lovisa B ANNA SVARAR: Att äta sina egna grönsaker el

Wiwen Nilsson (1897–1974) har kallats 1900-talets främsta silversmed. Trots att hans verk är mycket eftertraktade har det saknats en bok där hans konstnärskap beskrivs ur ett internationellt perspekti

Njut av en sammetslen och krämig soppa med vit sparris, som toppas med ätliga vårblommor som till exempel tusensköna och löktrav. Ca 4 portioner 500 g vit sparris 2 schalottenlökar 2 msk smör 1 dl tor

TID: 30 MIN + 2 TIM JÄSNING + 14 MIN I UGN Kirskål växer oftast i stora mängder och passar därför att göra pesto av. Plocka gärna när bladen är späda. 1 pizza • 12 g jäst • 1 ½ dl vatten, rumsvarmt •

Under självhushållets tid, innan kyl och frys stod i var mans hem och butikerna hade börjat lagerhålla våra livsmedel, fanns jordkällare på i stort sett alla gårdar och torp på den svenska landsbygden