Vinter i provence

● Havsytan är sidenskimrande och ett lätt dis suddar ut horisontlinjen. Än är det tidig morgon och vi anar att det kommer att bli en varm dag. Här och var står morgontidiga badare i vattnet, bakom oss

DET ÄR FORTFARANDE mörkt när vi efter en snabb svart morgonkaffe tar kabinbanan upp till 2 800 meters höjd över havet. En och annan gnuggar sig i ögonen och det suger till lite i öronen – det går unda

VIN, VITT Son Antem Camins Giró 2023 MALLORCA / SPANIEN / BODEGA SON ANTEM / 750 / 92776 / 239 KR 91 De dryga 60 hektar med giró som existerar i vinvärlden ska enligt uppgift hittas just på Mallorca.

Domaine Baud Crémant du Jura Brut S JURA / FRANKRIKE / DOMAINE BAUD / 750 / 93091 / 239 KR 89 Sedan sju generationer tillbaka har familjen Baud producerat vin i Jura, Frankrike. Det lilla familjeproje

Konst i full skala även på tallriken. När matroade konstnärsparet Anna Edman och Vincent de Terrasson de Monleau bjuder på middag hemma i sin taklägenhet på Östermalm är det franskt tema och ädla dryc

Terra Montosa Riesling 2023 RHEINGAU / TYSKLAND / GEORG BREUER / 750 / 94454 / 299 KR / 93+Förvisso bygger Terra Montosa sin druvblend på rieslingdruvor från de fem grand cru-lägena i Rüdesheimer Berg