Skördetid på moholm

VÄSTERGÖTLAND

På vackra Moholm i Västergötland sjuder det av liv. Lena och Micael Hamilton är värdar för bröllop och fester i sitt herrgårdshem.

På den skaraborgska landsbygden tronar Moholms herrgård, omgiven av en sagolik park med oändliga gräsmattor och mäktiga kastanjeträd.

Familjen Hamilton hälsar välkommen en vacker sensommardag med skiftningar mot en annalkande höst. Lunchen är serverad och vid bordet sitter värdparet Lena och Micael samt dottern Märtha med nyfödda lilla Matilde. Den hemmagjorda fisksoppan smakar ljuvligt och äppelkakan till kaffet kröner en trevlig stund i det vackra köket.

– Soppan är gjord på egenfångad fisk och kakan på äpplen från trädgården och egna ägg, berättar Lena.

Det märks att maten och upplevelsen kommer i första rummet på Moholm – och har så gjort i många år. Herrgården har en gång tidigare varit en kommersiell festplats innan det blev Lena och Micaels tur att arrangera middagar och kalas.

– Vi hade länge letat efter ett större ställe där vi kunde arrangera fester, berättar Lena. Moholm är den perfekta gården där vårt yrkesliv och privatliv kan vävas samman i både tid och rum.

På Moholm har de axlat manteln från Ester Bredberg, som styrde och ställde på herrgården från 1951 fram till 1973 och hade festvåningsverksamhet.

– En enastående, ensamstående kvinna med fyra barn, inflikar Micael. Oavsett tidsålder är det starkt att kunna dra runt ett hus av den här digniteten med så många barn och en verksamhet därtill.

Paret Hamilton fick möjligheten att köpa Moholm år 2000, då de flyttade från Micaels föräldrahem Hallansberg, cirka tio minuter bort, där de bodde i en flygelbyggnad. När de tog över ägandeskapet av Moholm var huset rätt slitet, men inte förstört, berättar Micael.

– Ja, jag förfördes kanske inte direkt när vi kom hit första gången. Det fanns en hel del att ta tag i, men det första vi gjorde var att bygga om köket till ett godkänt restaurangkök. En månad efter köpet hade vi nämligen tackat ja till att ordna en 50-årsfest, så det var verkligen bråttom, minns Micael med en smått förskräckt blick.

I köpet ingick diverse inventarier såsom kristallkronor, guldspeglar, bord och stolar, silver och porslin. Micael och Lenas mammor fick hjälpa med att försöka få ordning på stället inför festbokningen.

– Det är en salig blandning i huset av stilar, möbler och inventarier och inte myck