Sommarsött till kafferep

Vad bakar du helst på sommaren? – Allra helst en god sommartårta med sommarens bär, men jag tycker också mycket om smulpajer och knäckiga pajer. En av mina hemligheter är att byta ut det vanliga sockr

Perfekt dessert om du har en bit sockerkaka över! Dessutom går den snabbt att svänga ihop. 4 portioner 15 minuter Brynt sockerkaka 4 skivor sockerkaka 20 g smör Vispad crème fraiche 1 dl crème fraiche

Camilla Hamid är ett fenomen. Från det att hon startade sin offentliga resa med bakning i fokus har hon år efter år fått otroligt många följare på sociala medier. Varje bakbok har dessutom ökat hennes

• Använd helst färska bär till garnering, frysta släpper ifrån sig vätska när de tinar. • Gör bottnar, krämer och fyllningar i förväg för att spara tid. Montera tårtan samma dag som den ska serveras.

Jordgubbstårta En klassisk tårta som skriker ”svensk sommar”. Hallon- och flädermoussetårta En riktig sommarfavorit! Rabarbermoussebakelse Lika fina för ögat som för smaklökarna. 45 min + 1 tim i ugn

I flera århundraden har kaffet varit ett socialt fenomen. Över en kopp har såväl arbetare som filosofer diskuterat livets frågor. Men satte filosoferna samtidigt i sig sju sorter kakor, några vetebull