Svenska sommarkalas

Jag är 08:a – men också lyckligt lottad att ha en stor palttjock släkt i Norrbotten med omnejd. Min mamma växte upp i Arvidsjaur och flyttade runt till både Piteå och Luleå innan hon slutligen hamnade

Låt oss kalla det poetisk rättvisa när en gammal fästning får ge plats åt middagar, fest och samvaro. För här på Carlstens fästning i Marstrand dansar glädje och människor på samma golv som på de plan

ÖLÄLSKAR-MENY ● Pastramisandwich Reuben ● Friterad röding med sötpotatis-pommes och sriracha-majonnäs ● Lammkorv med senapscrème, kumminstekt potatis och picklad rödlök med surkål ● Schnitzel med pomm

Gastronauts skafferiansvarige får ofta frågan om favoritbutiker. Landet är fullt av fantastiska gårdsbutiker som man kan finna genom Eldrimners virtuella karta: mathantverk.se/kartboken, men här lista

Vissa saker kan man med fördel referera till som ”Det är sedan gammalt”. Ett klargörande som alltid ger viss tyngd åt både tankeverk och resonemang. Första helgen i juli med tillhörande redig jänkebil

MEN DET BORDE kunna bli en riktig kanonhöst i år. Båten ska inte upp förrän i slutet av oktober, vilket öppnar för fler härliga turer i Skärgården än vanligt. En tidig morgon i slutet av september kan