Svenska sommarkalas

I augusti sörplas det kräftor över nästan hela Sveriges land. Kräftkalaset med lustiga hattar, snapsvisor, ofta hemsnickrade, med texten utskriven för varje gäst, upphängda papperslyktor och leende fu

En doft av tjära och grillat kött sveper in i sommarnatten. Mot slottsruinen avtecknar sig silhuetter i böljande klädnader och glada tillrop blandas med spel av mungigor, nyckelharpa och sång. Runt hö

Det finns dolda skatter – och pampiga tidskapsar, även i Stockholms närförorter. Det är Svindersvik ett gott exempel på. Sommarnöjet från 1740-talet, helt i bevarad rokoko med huvudbyggnad, köksflygel

Hälsingland är ett Sveriges vackraste och mest traditionsbärande landskap. Bergaliv ligger nästan så nära mitten av Hälsingland man kan komma. Här, på Åsberget vid Orbaden i Vallsta, bjuder de på utbl

Thore Skogman sjöng att surströmming ”luktar värre än sulfiten, men den retar upp aptiten”. Kokboksförfattaren Charles Emil Hagdahl menande i sin tur att rätten är så uråldrig att den serverades redan

Höst är skördetid, och runt om i Sverige ordnas det härliga skördemarknader och pumpafestligheter. Missa inte! Här är några att hålla koll på: AUGUSTI: 31 Trosa skörde- och hantverksmarknad SEPTEMBER: