Grädde

Människan har alltid älskat sötma, jagat efter och använt smaken sött i alla tider. Inte i form av produkten socker, för socker upptäcktes relativt sent i människans historia. Nej, i stället sötade ma

Grunden till synsättet finns i hans senaste kokbok ”Den nya gröten”. Och på sitt Instagramkonto kallar han sig numera ”grötaktivist”, en titel han bär med stolthet. En kvalitetsmedveten grötambassadör

20 min + 8 tim blötläggning + 30 min koktid 4 portioner Att koka gröt av kross ger både ett resultat med mycket näring och mineraler men även godare smak och konsistens. ● 2 dl blandat kross av vete,

Rena material, varma färgtoner och harmoniska kontraster präglar det nya årets kökstrender Vi har valt luckor, spisar, blandare och köksöar som fixar looken. I KÖKSDJUNGELN går man gärna vilse bland e

DET LUKTAR GOTT av eld i den lilla byn Alvik vid Siljan utanför Leksand. En smal rökpelare stiger upp från det röda trähuset vid foten av Granberget, eller närmare bestämt från den stora tegelugnen ut

Man bara baxnar. På en bergknalle allra längst ut på Toftahalvön norr om Göteborg ligger ett gammalt rödmålat soldattorp som fått ett helt nytt liv. Ena kortväggen består av gigantiska fönster med en