Överraskande mångfald i beaujolais

Mâconnais är som bekant namnet på Bourgognes sydligaste del som också är den varmaste. Här tenderar både chardonnay och pinot noir således att bli voluminösa med en rik och expressiv frukt. Tiden då r

Bastian Wolber sticker ut bland kreddiga producenter på ett mycket ovanligt sätt: han är väldigt bra på att svara i telefon. Där man för det mesta får vänta i veckor på svar återkopplar han, i underte

Ösregn och snabba solskensstunder om vartannat. Däremellan lite lugnare, mer konstant regnande och ibland bara mulet. Det engelska vädret infriar alla fördomar och förväntningar när vi i början av sep

Det är sent i oktober i Saint-Estèphe, och löven som klamrar sig fast vid vinrankorna över hela Médoc lyser i höstgul prakt. Skörden är avslutad, och vinmakaren Louis Costa promenerar genom vad som en

Druvan aligoté ger normalt stora skördar beroende på hur den odlas och vingårdens läge. Den höga syran passar som komplement till chardonnay i det mousserande vinet Crémant de Bourgogne. Vin på aligot

VITT Vento’z Alvarinho 2024, Portugal, nr 6052, 199 kr (2 liter) Fräscht, krispigt med drag av äpplen, lite blommor och syrlig lime. Gärna till en klassisk smörgåstårta med räkor och lax. VITT KWV Cha