Nypon mer än bara soppa

I en nyvaken trädgård på landet, en bit utanför Ljungskile i södra Bohuslän, är det lundens växter som dominerar. Planteringarna är fyllda av formstarka treblad, bedårande hundtandsliljor och vackert

En vegetarisk pasta som kokas på ett lite annorlunda vis för maxad smak. Pastan suger åt sig den smakrika vätskan och stärkelsen gör så att det blir en krämigt simmig citronsås i pannan. 4 portioner 1

En faluröd liten stuga med vita foder och spröjsade fönster i grönt – så kan en torparidyll se ut. En solig dag i tidig maj spirar bladen på träden och hela fält av vårblommor ger färg åt trädgården.

Härligt grön och vårfin soppa. 6 bufféportioner 20 minuter 2 schalottenlökar1 msk smör1 msk olivolja500 g frystagröna ärtor1 hönsbuljongtärning6 dl hett vatten1 dl vispgrädde Till servering färska ört

Sommaraster ’Syringa Champagne’ får fylliga blommor i en subtil nyans av persika och vanilj. Stjälkarna är stadiga och gör sorten lämplig till sensommarrabatter och pampiga buketter. 60–70 cm hög. Day

När de första blommorna tittar upp i trädgården på vårvintern, och butikerna fylls av penséer och vårlökar, kliar det i fingrarna att skapa våriga arrangemang. Det kan vara allt från att sätta små vio