Sol, vin och vildjäst

Det som började som en hobby i ett garage har vuxit till en av Sveriges mest hyllade hantverksproducenter. I flytten till Sverige tog kanadensaren Jeffrey Lewis med sig både kunskap och passion för is

Många tror att vinodling är något som bara finns långt söderut. Men idag finns faktiskt över 100 vingårdar i Sverige, från Skåne till västra Sverige och även några få längre norrut. Vissa lockar med v

Julmustens historia går tillbaka till början av 1900-talet, då den lanserades som ett alkoholfritt alternativ till öl av bröderna Roberts i Örebro. Grundreceptet är än i dag en väl bevarad familjeheml

Få bär känns så lyxiga som hallon. Det är svårt att inte fascineras av bärets vackra form med en massa små, saftfyllda kulor tätt ihop. Tillsammans med en ljuvlig doft och aromatisk smak är det en svå

ETT VÄXTHUS lyfter och förlänger odlingen. Det ger ett försprång på våren, en mer utdragen avslutning på hösten, och en plats där klimatet går att påverka mer än utomhus. Vi går inte in på val av olik

■ SÅ PERENNER Februari är en bra tid att så perenner. De som behöver kyla (stratifiering) för att gro kan sås i krukor ute, och får då sin naturliga köldperiod. De som inte kräver kyla kan förkultiver