Proffs på trälagning

Undeer de senaste åren har våra matvanor präglats av lågkonjunkturen; vi har jagat låga priser, valt maträtter som påmint om lyckligare tider och tröstat oss med glass, godis och sötade drycker. När p

FRÅGA: Vi flyttade vi in i vårt första hus, och i år vill jag prova att odla grönsaker och blommor från frö. Det låter ju så lätt, men hur gör man? Lovisa B ANNA SVARAR: Att äta sina egna grönsaker el

Det började med Nobelmiddagen. ”Ska det serveras GRÖT på Sveriges finaste middag?” Det diskuterades på kultursidor och uttryck som ”modern kulturgröt” och ”wokegröt” myntades. Det var uppenbart att gr

NÄR ENS STORA INTRESSE är att shoppa på loppis och auktion måste man också vara principfast. För som Peder säger, han har en begränsad yta i sitt hem, den pampiga prästgården på 400 kvadratmeter, där

TID: 30 MIN + 2 TIM JÄSNING + 14 MIN I UGN Kirskål växer oftast i stora mängder och passar därför att göra pesto av. Plocka gärna när bladen är späda. 1 pizza • 12 g jäst • 1 ½ dl vatten, rumsvarmt •

År 1984 förklarades Tofta herrgård som ett byggnadsminne. Det innebär att i stort sett varje förändring i fastigheten måste godkännas av länsstyrelsen. Men tro inte för den skull att Tofta herrgård ha