Bubblor avblommor & bär

För den som inte har koll på kombucha – vad är det? – Kombucha är en nyttig läskedryck gjord på fermenterat te. Den har en lätt syrlighet och smaksätts ofta med frukt eller örter. I stil liknar den me

I en ny amerikansk studie, genomförd av Marcolaboratoriet vid University of California, har forskarna analyserat över hundra olika näringsämnen från fermenterad kål (surkål och kimchi) och jämförde me

Den perfekta avslutningen på en middag med kaffe. 24 stycken 20 minuter + tid i kylen 300 g mörk choklad1 ½ dl vispgrädde1 msk whisky1 dl rent kakaopulver 1. Hacka chokladen fint ochlägg den i en skål

Gör en egen blandning av pepparkaskryddor, blanda 2 msk kanel (ceylon och kassia) 1 ½ msk ingefära, 1 msk nymald kardemumma, 1 msk nejlika i en glasburk, skak om och klart. Ca 16 spett 400 g tofu2 msk

12 bitar Ingredienser 250 g brieost, av hårdare sort1 dl hackade valnötter2 msk flytande honung flingsalt6 salta pinnar½ dl finhackad persilja chiliflakes Gör så här: 1. Skär brieosten i tolv små ”gra

1. Leclerc Briant Rosé, Frankrike, Champagne (7583), 589 kr. Vad är bättre att börja en lyxig helkväll med om inte champagne? När man matchar champagne med mer smakrika snacks som hummer eller tryffel