Havets nya doldisar

För att minska fisketrycket bör vi vidga vyerna och äta många fler arter. Det menar marinbiologen Kennet Lundin. Han predikar mångfald på tallriken, och guidar till framtidens delikatesser. På Götebor

EN SÖNDAG FÖRMIDDAG i Wisconsin, USA, körde Albert Cutler sin familj hem från kyrkan i sin pickuptruck. På himlen ett stycke framför sig såg han en örn som hade slagit klorna i en fisk. Ingen ovanlig

TIDEN ÄR SATT! Det blir en tidig morgon vid rampen och på schemat står det gäddfiske i Blekinge skärgård med den erfarne sportfiskaren Fredrik Renz. Fisket i området har varit på tapeten under en läng

Efter att ha insupit den rofyllda miljön stiger vi in genom dörrarna till hotellet och jag känner direkt att här kommer jag trivas! Sekelskiftesvillan är exakt så där charmigt hemtrevlig som man önska

När motorn tystnar står vi vid en grusväg och en sjö. Någonstans mellan Alingsås och Borås. Ett mäktigt stup reser sig upp i skogen. Det droppar från det massiva överhänget. Tjocka och höga gamla gran

JOHAN DANBRINK ÄR en passionerad flugfiskare som visar att det enkla ofta är det bästa. Med flytring, flugspö och nyfikenhet har han hittat ett fiske som är både lättillgängligt och magiskt – i stort