Gör eget smarrigt påskgodis

En ljuvlig kombination av syrlig citron och söt maräng. Gör dem i fina portionsformar och bjud pajerna efter middagen eller till fikat. 6 stycken, 80 minuter + tid i kyl PAJBOTTEN 3 dl vetemjöl ½ dl s

Vissa tycker det är det roligaste av allt, andra tycker att det är det allra svåraste. Vi pratar om garnering! Den som inte är proffs på att spritsa kan med fördel krossa maränger i stället och försik

Äppelsorterna mognar lite olika och har mycket olika karaktärer. En del är söta och lite porösa i fruktköttet och passar bäst att äta eller att koka ett mos av, som till exempel Astrakan, Transparent

Den saftiga mintchokladkakan är toppad med mörk chokladglasyr. 14 bitar, 90 minuter 75 g smör, rumsvarmt2 dl strösocker1 dl ljus sirap4 ägg3 dl vetemjöl¾ dl kakao2 ½ tsk bakpulver1 ½ tsk vaniljsocker1

En supergod aioli med lite sting. Den får smak av paprika, vitlök och lök och torkade örter. Perfekt till kräftor och andra skaldjur. 4 portioner, 10 minuter400 g majonnäs1 tsk paprikapulver1 tsk salt

6–8 bitar 500 g blåbär0,5 dl strösocker1 msk potatismjöl Knäcktäcke 150 g smör2 dl strösocker0,5 dl vispgrädde0,5 dl ljus sirap1 dl hel mandel2,5 dl havregryn1,5 dl vetemjöl0,5 tsk krossad kardemumma0