Njut av säsongens bästa! äppelklassiker & nya favoriter

Visste du att äpplen helst ska förvaras i kylskåp? Då bevarar de smak och konsistens bäst. Men tänk på att äpplen producerar mycket etylen, en gas som påskyndar mognadsprocessen. Därför är det bäst at

UTAN ÄGG RECEPT OCH FOTO: LEMONSLEIPOO 10 PERSONER MONTERING AV TÅRTAN: Tårtbotten har bakats i en 20 cm springform. Bred ut mangosylt ovanpå botten, och placera sedan tårtplast eller en justerbar tår

Minipajer som blir krämiga och smakrika med fyllning av lax, ost och spenat. 8 bitar/6–8 småpajer,25 minuter + tid i kyloch ugn PAJDEG150 g kallt smör4 dl rågsikt3 msk kallt vattenFYLLNING200 g fryst

Här kombineras den naturliga sötman i ugnsrostade rödbetor med den krämiga sältan från Västerbottensost, vackert formad som en blomma som imponerar vid festliga tillfällen. 14 stycken20 minuter+ tid a

En vacker ansjovistårta blir som ett smycke på midsommarens buffébord. 8 PORTIONER, 60 MINUTER +TID I KYLBotten100 g smör 200 g kavring Fyllning 8 gelatinblad 125 g ansjovisfiléer ½ finhackad gul lök

Inget blir så frasigt som filodeg i lager.Inuti döljer sig kryddig lammfärs och godagrönsaker.4 portioner1 gul lök, finhackad2 vitlöksklyftor, hackadeOlivolja till stekning200 g aubergine, tärnad200 g