1KÖTT
Protein mättar bättre än kolhydrater och tar längre tid för kroppen att smälta, vilket är bra. Men välj magert protein som kyckling, fisk och skinka, som är bättre än köttbullar, leverpastej och korv.
2FISK & SKALDJUR
Fet fisk som lax, sill och makrill innehåller nyttigt fett och protein som håller i gång förbränningen.
3ÄGG
Ägg innehåller få kalorier och håller dig mätt länge. Flera studier som gjorts visar att de som byter ut bröd mot ägg till frukost håller sig mättare längre – och går ner mer i vikt.
4KALL POTATIS
Om du äter potatisen kall dagen efter att du kokat den ombildas stärkelsen till fibrer. Det innebär att kalorimängden blir mindre och att det bidrar till tillväxt av nyttiga bakterier i tarmen, vilket också är bra för vikten.
5KRYDDOR
Starka kryddor som senap, pepparrot, ingefära, chili och cayennepeppar ökar energiförbrukningen. Kryddar du ordentligt kan du öka energiförbrukningen med hela 200 kalorier om dagen!
6GRÖNSAKER
Är fulla av vitaminer och mineraler men innehåller lite energi. Fyll minst halva tallriken med grönsaker och rotfrukter.
7VEGOPRODUKTER
Sojaprodukter är fullmatade med protein vilket hjälper till att öka fettförbränningen. Tofu är ett jättebra vegetariskt protein.
8FIBRER & FULLKORN
Bra och långsamma kolhydrater finns i spannmål som råg, korn och havre. Ät till exempel rågbröd, knäckebröd, matkorn och havreris så får du i dig viktiga fibrer och fullkorn.
9VINÄGER
Minskar blodsockersvängningarna och hungerkänslorna, vilket hjälper dig att gå ner i vikt. Perfekt tillsammans med olivolja i salladen. Obs! Detta gäller inte balsamvinäger.
10SYRADE GRÖNSAKER
Probiotika, som finns i syrade grönsaker, bidrar till bra tarmflora, vilket i sin tur hjälper dig att hålla vikten. Ät gärna syrade grönsaker varje dag.
11NÖTTER & FRÖN
Mellan 10 och 15 procent av fettet i nötter och frön absorberas inte alls av kroppen utan hamnar i toaletten, vilket underlättar viktminskning. Men ät bara ett par matskedar om dagen, de är också väldigt kaloririka.
12BRA OLJA
Vilken sorts fett man äter påverkar var i kroppen det lagras. Mättat fett, som finns i kött och mejeriprodukter, lagras gärna i buken och levern. Satsa i stället på omättade fetter som olivolja och rapsolja.
13BÄR
Blåbär, och andra mörka bär
