Låt vårkänslorna pirra i glaset. Här tipsar vår vinexpert Gunilla Hultgren Karell om tio fina bubbel i budgetklassen.
VINEXPERT Gunilla Hultgren Karell Gunilla Hultgren Karell, 63, är Expressens vinexpert. Hon har arbetat som vinskribent i 23 år och provar regelbundet Systembolagets hela vinsortiment. Gunilla har bland annat utmärkelsen ”Årets näsa”.
Krispig crémant till skaldjur
BUBBEL: Clotilde Davenne Brut Extra Crémant de Bourgogne, Frankrike, nr 7725, 171 kr
Elegant i lite sparsmakad och torr, frisk stil. Toner av krispig frukt, drag av bröd och klingande ren finish. Gärna till färska skaldjur.
Cava till soppa
BUBBEL: Cava Blanc de Noirs 1+1=3 Reserva Familia, Spanien, nr 7610, 121 kr
Uttrycksfull cava gjord på druvan pinot noir. Toner av äpplen, rostad mandel och grape och med markerad fräschör. Fint till en jordärtskockssoppa.
Drag av päron
BUBBEL: Prosecco Pizzolato, Italien, nr 7870, 99 kr
Ekologisk prosecco som håller stilen år efter år. Drag av päron, citrus och med frisk avslutning. Gärna till minipizzor med olika topping.
Trevlig stil
BUBBEL: Crémant de Loire Blanc de Blancs Brut Cuvée Celeste, Frankrike, nr 50534, 101 kr
Trevlig och lite avrundad stil. Drag av gula äpplen, nougat och citrus. Utmärkt till Skagenröra på smörstekta tunnbrödssnittar.
Lättsamt rosébubbel
BUBBEL: Julien Barthazac Crémant Rosé Brut, Frankrike, nr 7403, 101 kr
Lättsamt, fräscht med stråk av smultron och citrusfrukter. Perfekt start på middagen tillsammans med en skaldjurssallad.
Torr och frisk
BUBBEL: Dignitat Cava Brut Nature 2020, Spanien, nr 78768, 117 kr
Torr och frisk med drag av gröna äpplen, örter och citronskal. Sätter ordentlig fart på aptiten. Passar till en bit krämig getostpaj med rostade pinjnötter.
Prova till asiatiskt
BUBBEL: Pongrácz Brut, Sydafrika, nr 7628, 131 kr
Stiligt bubbel från Sydafrika. Inslag av gula äpplen, nötter och mogna citroner. Gott till asiatisk laxtartar i friterat rispapper.
Perfekt till pizzan
BUB
