Snart våffeldag! våfflor & pannkaka

Fattiga riddare med blåbärssylt Lyxigare sommarfrukost går inte att finna. Citron- och blåbärmuffins med smul Perfekta till fikat, att frysa in eller varför inte ta med till stranden. Blåbärsmazariner

Söt, salt och syrlig är kolapajen med lätt lakritssmak av anis. Vinbären bryter av kolans sötma på ett fint sätt. Om du vill serverar du vispad syrad grädde till, eller vanlig. 10–12 portioner 150 g s

Vad bakar du helst på sommaren? – Allra helst en god sommartårta med sommarens bär, men jag tycker också mycket om smulpajer och knäckiga pajer. En av mina hemligheter är att byta ut det vanliga sockr

Både fin och god! Jordgubbar och choklad i härlig kombination. 8–10 bitar1 timme + tid i kylBOTTEN75 g mjukt smör1 dl strösocker1 ägg1 dl vetemjöl1 msk kakao100 g mörk chokladMOUSSE200 g vit choklad4

En fantastiskt god cheesecake med somriga smaker som jordgubbar och fläder. Dekorationen blir extra vacker med en klase fläderblommor. 10 BITAR, 50 MINUTER + TID I KYL Botten 100 g digestivekex 100 g

Fluffiga amerikanska pannkakor tackar ingen nej till. Servera med sommarbär och krämig yoghurt. 4 portioner 30 minuter 2 ägg1 ½ dl mjölk1 ½ dl kesella2 msk smält smör3 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 msk