10 favoriter till pastan

VITT: Leitz Eins Zwei Dry Riesling 2024, Tyskland, nr 5822, 107 kr Krispiga toner av gröna äpplen, lime och örter. Aptitretande och matchar fisk, skaldjur och lätta vegetariska rätter. VITT: Leth Grün

VITT: La Gascogne par Alain Brumont 2024, Frankrike, nr 2882, 109 kr Ren, krispig och aptitretande stil, Stråk av örter, gräs och fin klang i avslutningen. Pigg start på julmiddagen och gott till rätt

1. Leclerc Briant Rosé, Frankrike, Champagne (7583), 589 kr. Vad är bättre att börja en lyxig helkväll med om inte champagne? När man matchar champagne med mer smakrika snacks som hummer eller tryffel

I köket trivs du allra bäst, och lycka den som får vara din gäst! Här är en klapp jag hoppas faller dig i smaken – oavsett om du lagar i kläder eller naken. 1. Ishink i stål, 5 liter, 1 450 kr, Box in

Till den varma spanska tapasrätten gambas pil pil, som är starkt kryddad med både den ena och den andra goda kryddan, anser jag att en Brut är det bästa valet. Det är den tredje torraste typen av cava

12 bitar Ingredienser 250 g brieost, av hårdare sort1 dl hackade valnötter2 msk flytande honung flingsalt6 salta pinnar½ dl finhackad persilja chiliflakes Gör så här: 1. Skär brieosten i tolv små ”gra